鲜牛奶可以加热吗，可以，但要小心加热，不要加热到沸腾。

1. 鲜牛奶可以加热的，但不建议加热。

因为加热会破坏牛奶的营养和原有的美味，影响口感，容易改变奶味。

2. 鲜牛奶可以加热，但千万不要让牛奶沸腾，这样会大大降低牛奶的营养含量。

加热时，水的温度不能超过60℃，搅拌均匀即可。

3. 鲜牛奶可以加热但不建议加热，牛奶发挥姑且可以加热，原味应保留的好，它的营养和口感容易改变，而且鲜牛奶加热温度不能超过60℃。

瓶装鲜牛奶可以直接喝吗

1、瓶装鲜牛奶可以直接喝，但要注意储藏以及温度。

大部分牛奶饮用前需要热处理，但是瓶装鲜牛奶已经经过消毒处理，它不需要重新加热。

2、购买瓶装鲜牛奶应注意有效期的问题，现购买的牛奶放置在室温下有效期为3-7天。

3、饮用瓶装鲜牛奶新鲜度最好保持在0-4℃，室温下有效期3-5天，超过有效期的鲜牛奶饮用还是不宜建议不要喝，以防身体不适。

4、建议每次饮用瓶装鲜牛奶还是检查有效期，饮用前加热后方可饮用。

5、如果外出旅行可以放在防晒、保温的普通袋内，这样可以防止里面物品过多耗损牛奶鲜度，但是最好不要超过5小时，超时将会影响新鲜度。

超市买的冷藏鲜牛奶可以加热吗

1）一般情况下，冷藏鲜奶（牛奶）不建议加热，因为高温加热会导致蛋白质的水解和变性，破坏奶中的营养成分，从而对身体的健康构成潜在危险。

2）冷藏的鲜牛奶在工厂出厂时已经是安全消毒的，放置常温时间比较长则需要处理下，将其放到2~4℃的环境中冷藏在冰箱里保存就可以了，或使用6个月以下保质期的鲜奶便可以安全饮用，加热更不安全。

3）若一定要加热鲜牛奶,建议加热度不要太新，建议先用温开水稍热，再用60~70度的水浸泡牛奶5分钟左右，这样才能最大限度保持牛奶所拥有的营养成分。

做法是，将牛奶倒入容器中，从另一个容器中倒入可以承受的温度的水，以温水将牛奶浸入温水中，使其温度慢慢升高，升到60~70度，浸泡3~5分钟即可，这样的温度加热不会使营养物质的损失率较大。