1、一岁的宝宝可以吃淀粉的。

　　2、一岁宝宝通常已经开始正常分泌唾液淀粉酶，并且初步具备消化多糖、淀粉的能力，一般不会因食用淀粉而造成消化不良，出现腹泻、腹痛等症状，相反，由于一岁宝宝处于快速生长、身体代谢比较旺盛的阶段，营养需求通常比较大，而牛奶或者母乳虽然含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，但可能无法满足宝宝的需要，若适当给宝宝食用含有淀粉的食物，比如土豆、小米、玉米、大米等，还有助于促进宝宝生长发育。

　　3、但是一定要适量食用，不要食用过多，食用过多会导致消化不良，出现腹胀情况。

　　4、宝宝的身体正处于生长发育的阶段，对营养的需求量是比较大的，因此在宝宝6个月以后可以少量的吃些淀粉，一般能够补充碳水化合物，也可以促进生长发育，但由于宝宝的肠胃功能还没有发育完善，因此尽量避免一次性添加过多，否则很有可能会增加肠胃负担，还有可能会出现消化不良的情况。

　　5、另外如果宝宝脾胃比较虚弱，不宜过量的吃淀粉，否则引起肠道积食会出现腹胀、腹泻等症状，对宝宝身体的发育产生不良影响。建议家长平时给宝宝添加的辅食要多样化，荤素搭配更有利于宝宝各项身体功能的发育，而且还能预防疾病。